香取建築デザイン事務所｜実績

concept

東京・銀座にある群馬県アンテナショップの移転に伴い、新たに併設された県産食材を扱った料理を提供する和食レストランです。個室はもちろんのことホールスペースも含めて、提供される料理に見合う上質な素材を組合せ、プライベートからビジネスまで幅広い利用を想定した、喧騒を離れた寛ぎの落ち着いた空間をデザインしています。群馬県らしさが感じられるように、地形をモチーフにしたサインや上毛三山のシルエットをイメージした木製スクリーンなど、ビジュアル的にアプローチしたデザインを随所にちりばめています。2023年、独立した店舗として、ニーズに合わせたより充実したサービスを提供する為、エクステンション可能な個室などの増床工事を行いました。